Rtv Pendimi
auto lider
Samet Tours
Good life Restaurant
Kuzhinë

Mish pule në salcën më kremoze: Drekë për vetëm gjysmë ore!

Muslim Shop

Kjo recetë e shpejtë është ideale për amvisa të cilave u kanë ardhur mysafirë të papritur

Përbërësit:

– rreth 300 deri 400 g mish të bardhë pule,
– 50 g gjalpë të shkrirë,
– 5 lugë ajkë,
– 1 lugë thërrmija buke,
– 3 thelpinj hudhre/bën edhe më shumë nëse dëshironi,
– patate të ziera/në proporcion me madhësinë e tepsisë rezistuese ndaj zjarrit,
– erëza,
– kripë,
– piper ose ndonjë erzë sipas dëshirës

Përgatitja:

Mishin e bardhë priteni në formë bërxollash.

Qitni erëza ose kripë. Fërgojeni mirë derisa t’i thithin erëzat. Sipas dëshirës mund t’i qitni piper që të marrë shije më të mirë.

Merrni një tepsi rezistuese ndaj zjarrit dhe në fund të saj radhisni patatet të cilat më parë i keni qëruar dhe i keni prerë në formë bërxolle. Pastaj qitni pak krip apo erëza.

Sipër radhisni mishin e bardhë të cilin e keni njomur në gjalpin e shkrirë.

Pastaj ajkën qiteni në një enë dhe në të qitni thërrmija buke dhe erëza, piper dhe hudhër. Të gjitha këto përzieni mirë dhe qitni sipër mishit të pulës.

Me ajkë lëreni mirë mishin dhe futeni të piqet në furrë.

Në fillim sipër tepsisë vendosni folie që të mos piqet menjëherë.

Le të piqet rreth 30 minuta.

Para përfundimit të pjekjes hiqeni folien që të skuqet pak.

Ju bëftë mirë.

Të ngjajshme

Sallatë me dredhëza e fileta pule

Kushtrim Guraj

Lakror misri me hithra

Kushtrim Guraj

Gurabije mjalti me grizë: Sekreti i ëmbël i kuzhinës së gjyshes

Kushtrim Guraj

Vezë sipas mënyrës së peshkatarëve

Kushtrim Guraj

Patate dhe kungullesha në salcë kërpudhash

Kushtrim Guraj

Bukë misri e lirë dhe e shpejtë: provoni bukën e misrit me kokrra të plota misri (Video)

Kushtrim Guraj

Pite me djathë sipas recetës së vjetër boshnjake!

Kushtrim Guraj

Lakra të skuqura në salcë beshameli: Drekë për gjithë familjen!

Kushtrim Guraj

Lakra të skuqura në salcë beshameli: Drekë për gjithë familjen!

Kushtrim Guraj