Speca të pjekur e të mbushur: Drekë e shkëlqyeshme nga furra!
Këtë ushqim mund ta shërbeni madje edhe në rastet solemne Përbërësit: – 4 speca të kuq; – 200 g djathë; – 200 g kaçkavall të grirë në rende; – 300 g proshutë të tymosur (sipas dëshirës bën edhe mish); – 3 vezë; – 2 – 3 lugë ajkë – kripë – vaj ulliri – majdanoz […]