Perberesit:
250 gr margarine ne temperature dhome
1 gote uje sheqe pluhur
4 luge gjelle miell misri
2 luge gjelle arra te shtypura
2 veze
4 gota uji miell
1 bustine vanilje
1 pluhur pjekes (Baking Powder, Peciv, Levito)
Sherbeti:
3 gota sheqer
4 gota uje
Zierja 7 minuta
Arra ose bajame per ne mes te embelsirave
Pergatitja:
Ne enen ku de zeme brumin vendosim margarinen, sheqer pluhurin, miellin e misrit, arrat, vezet, baking powder, vaniljen, punojme me dore duke shtuar miellin pak nga pak. Brumi eshte gati atehere kur nuk ngjitet brumi ne duar. Ndajme brumin ne kulacka te vogla sa nje veze, lyejme tepsine me vaj, vendosim sheqerparet. Ne qender te tyre vendosim nje arre ose bajame , pjekim ne 180 gr C sa te kuqen. Sherbetin ju a hedhim te vaket, sheqer paret te nxeta. Ju befte mire/kuzhina,al