Vitamina E është një vitaminë e tretshme në yndyrë, që do të thotë se trupi e thith dhe e transporton atë ashtu si yndyrnat ushqimore. (Fakt interesant: Vitamina E është një nga katër vitaminat e tretshme në yndyrë në dietën tuaj. Të tjerat janë vitaminat A, D dhe K.)
Lista e përfitimeve të vitaminës E fillon me rolin e saj si antioksidant që mbron qelizat tuaja nga dëmtimet. Antioksidantët luftojnë radikalet e lira që rrisin rrezikun e disa sëmundjeve.
Tetë format e vitaminës E janë:
- Alfa-tokoferol
- Beta-tokoferol
- Delta-tokoferol
- Gama-tokoferol
- Alfa-tokotrienol
- Beta-tokotrienol
- Delta-tokotrienol
- Gama-tokotrienol
Alfa-tokoferoli është forma më e zakonshme dhe gjendet në sasitë më të larta në indet dhe mëlçinë e trupit. Shumica e ushqimeve të pasura me vitaminë E përmbajnë dy ose më shumë forma të këtij lëndë ushqyese.
Sa Vitaminë E Ju Nevojitet?
Sasia ditore e rekomanduar (RDA) e vitaminës E ndryshon sipas moshës dhe nëse jeni shtatzënë ose në laktacion. Ja rekomandimet:
| Mosha | RDA (miligrame) |
|---|---|
| Foshnjat 0–6 muaj | 4 mg |
| Foshnjat 7–12 muaj | 5 mg |
| Fëmijët 1–3 vjeç | 5 mg |
| Fëmijët 4–8 vjeç | 7 mg |
| Fëmijët 9–13 vjeç | 11 mg |
| Mbi 14 vjeç | 15 mg |
| Shtatzëna | 15 mg |
| Gjatë laktacionit | 19 mg |
Një dietë e shëndetshme e pasur me perime, fruta, arra, fara dhe peshk mund të sigurojë të gjithë vitaminën E që trupi juaj ka nevojë. Vitamina E është gjithashtu e shtuar në disa ushqime të fortifikuara, si drithërat dhe lëngjet e frutave.
A Janë të Nevojshme Suplementet e Vitaminës E?
Sasitë e rekomanduara ditore janë më të ulëta se ato të gjetura në shumicën e suplementeve të vitaminës E. Sipas ekspertëve, shumica e njerëzve nuk kanë nevojë për një suplement të vitaminës E.
Megjithatë, ka përjashtime. “Njerëzit që kanë probleme me thithjen e yndyrnave mund të kenë ndonjëherë mungesë të vitaminës E,” shpjegon Zumpano. Diskutoni me mjekun tuaj për një suplement nëse keni një gjendje që prek zorrët, si sëmundja celiac, sëmundja Crohn apo koliti ulcerativ.
Përfitimet e Vitaminës E
Efektet mbrojtëse të mundshme të vitaminës E përfshijnë:
- Ulja e rrezikut të kancerit
Si një antioksidant, vitamina E mund të luftojë dëmtimet qelizore që shkaktojnë kancer. Disa prova tregojnë se nivelet e ulëta të vitaminës E dhe seleni mund të rrisin rrezikun për kancerin e gjirit dhe mushkërive. Megjithatë, suplementet e vitaminës E nuk janë provuar të parandalojnë kancerin. - Përmirësimi i shëndetit të syve
Vitamina E ka një efekt mbrojtës në qelizat e syve, duke ulur rrezikun për dëmtime të lidhura me moshën, si degjenerimi makular dhe kataraktet. - Përforcimi i sistemit imunitar
Vitamina E luan një rol të rëndësishëm në mbajtjen e sistemit tuaj imunitar të fortë, ndihmuar në luftimin e infeksioneve dhe sëmundjeve të tjera. - Mbrojtja nga mpiksjet e gjakut
Vitamina E vepron si hollues natyral i gjakut, duke ndihmuar në parandalimin e mpiksjes që mund të shkaktojë sulme në zemër. Megjithatë, mos e përdorni vitaminën E si zëvendësim për mjekimet për hollimin e gjakut pa u këshilluar me mjekun. - Përmirësimi i lëkurës
Vitamina E gjendet në shumicën e produkteve të kujdesit për lëkurën sepse ndihmon në mbrojtjen e qelizave të lëkurës nga dëmtimet dhe ka efekt hidratues si nga jashtë ashtu edhe nga brenda, kur konsumoni ushqime të pasura me këtë vitaminë.
Vitamina E është një vitaminë thelbësore për trupin tuaj, dhe një dietë e larmishme mund t’ju sigurojë të gjithë sasitë e nevojshme për të përfituar nga vetitë e saj mbrojtëse.
