Rtv Pendimi
Good life Restaurant
Samet Tours
auto lider
Kuzhinë

Sallatë me speca

Muslim Shop

Kjo është një nga sallatat e preferuara. Eshtë simboli i verës. Eshtë e shijshme për gojën dhe për syrin. Dhe shumë e theshtë për t’u gatuar.

Sasia e specave varet nga numri i personave dhe qëllimi. Nëse është sallatë shoqëruese duhen më pak speca sesa kur sallata përdoret për të shuar urinë si e vetme.

Specat pastrohen nga farat, ndahen përgjysëm dhe shtrohen mbi letër furre mbi një zgarë furrë. Futen në furrë të paranxehur në 220°C dhe lihen deri sa cipa të marri një ngjyrë kafe të erret deri në të zezë.

Ju hiqet lëkura.

Priten në rripa apo copa të vogla dhe shtohet vaj ulliri, kripe, piper i zi, uthull. Përzihen mirë dhe lihet në qetësi për afër një orë, në mënyrë që të marinohet mirë.

 /kohaislame

Të ngjajshme

Sallatë me dredhëza e fileta pule

Kushtrim Guraj

Lakror misri me hithra

Kushtrim Guraj

Gurabije mjalti me grizë: Sekreti i ëmbël i kuzhinës së gjyshes

Kushtrim Guraj

Vezë sipas mënyrës së peshkatarëve

Kushtrim Guraj

Patate dhe kungullesha në salcë kërpudhash

Kushtrim Guraj

Bukë misri e lirë dhe e shpejtë: provoni bukën e misrit me kokrra të plota misri (Video)

Kushtrim Guraj

Pite me djathë sipas recetës së vjetër boshnjake!

Kushtrim Guraj

Lakra të skuqura në salcë beshameli: Drekë për gjithë familjen!

Kushtrim Guraj

Lakra të skuqura në salcë beshameli: Drekë për gjithë familjen!

Kushtrim Guraj