Rtv Pendimi
Samet Tours
auto lider
Good life Restaurant
Kuzhinë

Si të përgatisni supë me mbetjet e gjelit?

Muslim Shop

Te gjithë ata që kanë gatuar gjelin e detit , jam e sigurt që i ka mbetur mjaftueshëm edhe për 3 apo 4 ditë radhazi…

Atëherë pse të mos e ndryshojmë pak shijen dhe të përgatisim një supë të ngrohtë në këto ditë të ftohta dimri ?

Përbërësit për 4 persona
lëng gjel deti
1/2 qepë
1 thelpi hudhër
1 degë selino
1 karrotë
1/2 patate
makarona për supë ose oriz
pak majdanoz të grirë
pak trumëz

Përgatisim si fillim lëngun e gjelit të detit sipas recetës së postuar këtu, duke përdorur vetëm kockat e gjelit duke qenë se mishi është tashmë i gatuar.
Në një tenxhere, kaverdisim për rreth 5 minuta në pak vaj ulliri, qepën, hudhrën dhe selinon të grira hollë dhe karrotat dhe patatet e prera në kubik. Shtojmë lëngun e gjelit të detit të kulluar, makaronat për supë ose orizin dhe i gatuajmë derisa perimet të zbuten (15-20 minuta). I japim shije me majdanoz, pak trumëz dhe shtojmë së fundi edhe copëzat e mishit të gjelit të detit në kubik./kohaislame

Të ngjajshme

Sallatë me dredhëza e fileta pule

Kushtrim Guraj

Lakror misri me hithra

Kushtrim Guraj

Gurabije mjalti me grizë: Sekreti i ëmbël i kuzhinës së gjyshes

Kushtrim Guraj

Vezë sipas mënyrës së peshkatarëve

Kushtrim Guraj

Patate dhe kungullesha në salcë kërpudhash

Kushtrim Guraj

Bukë misri e lirë dhe e shpejtë: provoni bukën e misrit me kokrra të plota misri (Video)

Kushtrim Guraj

Pite me djathë sipas recetës së vjetër boshnjake!

Kushtrim Guraj

Lakra të skuqura në salcë beshameli: Drekë për gjithë familjen!

Kushtrim Guraj

Lakra të skuqura në salcë beshameli: Drekë për gjithë familjen!

Kushtrim Guraj